Resep Membuat Brownies Cokelat Kukus yang Enak

* Kocok 7 butir kuning telur, 6 butir putih telur, 200 gr gula pasir, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt vanili, 1/2 sdt rum bakar, hingga putih dan mengembang, kemudian sisihkan.

* Ayak 125 gr tepung mocaf, 50 gr cokelat bubuk, 1/2 sdt baking powder.

* Campur adonan basah dan kering, lalu aduk rata dengan spatula.

* Campur 180 ml olive oil, lalu aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian.

* Olesi loyang ukuran 14 x 24 x 6 cm dengan mentega. Lalu tuang satu bagian adonan ke dalam loyang, dan kukus selama 25 menit.

* Taburi dengan 100 gr dark chocolate compound, cincang, dan tutup lagi dengan sisa adonan.

* Kukus kembali selama 25 menit, angkat, dan biarkan dingin.